Ensalada hawaiana de frutas

Receta de ensalada hawaiana de frutas

Exótica, colorida, sabrosa y refrescante ensalada hawaiana de frutas. Una forma fácil, rápida y muy vistosa de tomar fruta.

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¿Cómo hacer ensalada hawaiana de frutas?

1

Empezamos nuestra gustosa ensalada hawaiana de frutas cortando las piñas por la mitad, le extraemos el corazón y la cortamos en cubitos. Reservamos.

2

Ahora pelamos las manzanas, las naranjas, las mandarinas y el mango. Lo cortamos también en cubitos y lo disponemos en un bol.

3

Seguimos preparando la ensalada hawaiana de frutas y ahora cortamos los picantes en aros, rallamos la zanahoria, cortamos las fresas a rodajas y se lo añadimos también al bol junto con un manojito de espinacas. Le añadimos también los cubitos de piña, salpimentamos y le añadimos el aceite de oliva y el vinagre de módena (al gusto).

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Y ya tenemos lista nuestra ensalada hawaiana de frutas, sólo nos queda remover todo bien y rellenar las piñas con las frutas que tenemos en la vinagreta. Dejamos que la ensalada hawaiana de frutas se enfríe en la nevera una media hora, decoramos con unas hojitas de menta y servimos. Listo.

Foto orientativa: rusvaplauke

Receta enviada por tabaler petit

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